No capricho

Uma das coisas que mais gostava nos restaurantes em Lima era a decoração dos pratos, porque mesmo sendo PF, eles são muito caprichados, por isso fico publicando esse monte de fotos de comida, porque ás vezes não é nada especial, mas eu acho tão bonito...
Quando andava por Miraflores mesmo, parei num restaurante, que tinha até achado interessante, mas estava cheio... Olhei o cardápio fora do restaurante, mas como não sou boa aluna de espanhol, não entendi várias coisas, o que me deixou mais curiosa ainda, hehe. Sempre pergunto, mas acabo não entendendo a explicação dos pratos, então fico esperando por uma coisa e chega outra!
Pedi para a entrada o Chupe de quinua, que era uma sopa de legumes muito saborosa, acolhedora até. Depois veio um Costillar de res en salsa de pachamanca (costela com molho), era gostoso mas não estava quente, morno, quase frio... Pra fechar, uma salada de frutas.
Pesquisando sobre a Pachamanca, descobri que é um prato onde as carnes e batatas são cozidas no calor de pedras aquecidas num buraco no chão, não acredito que o prato que comi tenha sido preparado assim, mas valeu pela pesquisa!

Sakana Restaurante
Ca Berlin, 546, Miraflores, Lima

Tanta

Bom, faz muito tempo que não escrevo nada por aqui e espero que vocês tenham gostado dos meus posts sobre o Peru, pois vou continuar escrevendo sobre a minha breve (ou nem tanto) passagem por lá.
No meu primeiro dia em Lima, fui a um restaurante muito bacana em Miraflores, bairro onde fiquei hospedada. Fiquei arrependida de não ter levado a máquina fotográfica para registrar meu primeiro contato com a comida do Peru, mas um dia antes do meu retorno ao Brasil, acabei conhecendo outro Tanta que fica em San Isidro.
Pedi um prato com tacu-tacu, que é uma comida muito tradicional no Peru. É uma espécie de risoto e eu adoro arroz! De todos os tipos e preparados de várias maneiras, porque meus pais costumavam misturar qualquer coisa no arroz para aproveitar algumas sobras de outros pratos! Meu pai colocava até no pastel! (Adoro contar essa bizarrice!). Mas voltando ao tacu-tacu, fazendo uma rápida pesquisa, descobri que foi inventado por negros africanos que aproveitavam os restos de arroz e feijão para preparar o prato, hoje é feito com lentilhas ou outros grãos.
Já me esqueci dos nomes dos pratos que pedimos, mas o meu tinha tacu-tacu com ovo e carne de porco, o Bar foi mais light e pediu atum com purê. Delícia! Deu saudade agora...

Com muito charme

Na busca de um lugar pra comer há dois sábados atrás, resolvemos conhecer uma charmosa padaria no bairro de Miraflores mesmo. Enfim decidimos provar a empanada, porque fui seduzida pela foto do cardápio (sou facilmente convencida por imagens) e também porque todas as empanadas que comi aqui me surpreenderam, até a do supermercado Wong que é uma delícia, com massa fina e leve e bastante recheio. Bom, mas o destaque era mesmo para a empanada da Pasteleria San Antonio com carne e ovo que saboreamos com uma cervejinha geladinha.

Depois foi a vez do Pastel de Choclo com carne, que é uma torta de massa levemente adocicada, aliás, a massa da empanada também tinha esse toque adocicado.

Pra completar a gula, pedimos os doces, mas não se deixe impressionar, porque eles são mais bonitos do que gostosos! O nome da sobremesa que pedi era Sinfonia de Chocolate, porém o encanto ficou por conta da aparência.


O Bar (que nem faz idéia que vou publicar essa foto, hehe) com sua torta de chocolate!

Xocolatl

Andando por uma rua estreita e estranha aqui em Miraflores, encontrei entre restaurantes despretensiosos, a maioria chineses, uma simpática lojinha de chocolates, não resisti, entrei e me deparei com um interior rústico e contemporâneo cheio de delícias, doces de aparência bem apetecíveis, mas me contive e trouxe apenas 2 barrinhas que vieram em embalagens super bonitinhas. Ah, o mais importante: sim, o chocolate, com pedacinhos de frutas, é muito saboroso, vou voltar lá para provar outros. Só não consegui encontrar muitas informações sobre a chocolatier Giovanna Maggiolo, o mais relevante apenas nesse site.
Xocolatl
Ca. Manuel Bonilla 111, Miraflores, Lima

Porque eu sou fina

Tenho comido muito bem por menos de 10 soles, geralmente, no almoço. Resolvi parar num restaurante que tinha banca de ser um pouco mais caro, mas como fui econômica nos outros dias, me dei esse direito. O Monte Cristo ainda tem o serviço de delivery com todos os pratos do cardápio, o que é legal pra variar o pizza-lanche-comida chinesa de sempre. Gosto de pedir, quase sempre, a sugestão do dia, mas resolvi pedir um Risotto de Ají de Gallina, que já havia visto em outro restaurante, mas acabei pedindo outra coisa. Sou grande fã de risotos, este tinha um tempero super suave e o prato era muito farto, como vocês podem conferir na foto, só achei que podia ser mais sequinho. Para completar e aproveitar que estou de férias, pedi um vinhozinho pra acompanhar.

Acho que vi um gatinho...

E ele me viu! Tinha saído pra dar umas voltas e conhecer o bairro, quando, passeando pelo Parque Central de Miraflores, vi esse gatinho em cima da árvore, você está conseguindo ver?

Espetinhos do Tio Mario

Numa noite da semana passada, fomos a Barranco, que é um bairro cheio de bares aqui em Lima, desta vez o Tio Mario estava aberto, porque, no domingo, estava curiosamente fechado e o Bar fazia questão de me levar lá. Comemos anticuchos, que são espetinhos de carne, estes da foto são de coração de boi. Uma coisa que adoro aqui no Peru são os molhos, em quase todos os lugares que vamos, eles acompanham a comida. Dividimos essa porção que continha 4 espetinhos, milho e batata, tudo muito gostoso.


El Tio Mario
Jiron Zepita, 214 | Barranco, Lima, Peru